Recetasencilla y exquisita de Karlos Arguiñano: arroz blanco con huevo y guisantes ¡Muy fácil! Las claves de Arguiñano para hacer un risotto de verdura con mollejas de pato
Empezaremoscortando el secreto y las setas, en trozos como para bocado, y picando la chalota. Mientras en un cazo iremos calentando el caldo que usaremos. En la paella, empezaremos con un
Mercadona Lidl, Carrefour o Alcampo. La compañía Mercadona ha vuelto a sorprender a todos sus consumidores con un nuevo producto que ha contando con una gran acogida desde su puesta a la venta en todos los establecimientos de la empresa. Se trata de un plato preparado de arroz con secreto ibérico y setas.
Lacubrimos por completo con papel de aluminio con cuidado de no quemarnos y la dejamos reposar 10 – 15 minutos. Entonces el arroz con secreto ibérico y verduras al horno estará listo para comer. Ten preparados unos limones frescos cortados en cuartos por si a la gente le gusta con limón exprimido por encima. El Rincón de AfiEl
Marcamosel foie, retiramos. En la grasa que deja marcamos el secreto y lo retiramos. Sofreímos las verduras: cebolla dulce, champiñón y ajos tiernos. Añadimos el tomate rallado y el pimentón. Luego el secreto y el arroz, que salteamos durante 2 minutos. Incorporamos el caldo de pollo (rectificamos de sal) y lo cocemos durante 15 minutos
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arroz con secreto iberico y verduras
