Conesta salsa podréis aderezar distintos tipos de carne, pescados y también vegetales, resulta muy sabrosa, y como os imaginaréis, con muchos matices aromáticos y de sabor gracias a la mezcla de especias conocida como curry, y al resto de ingredientes que componen esta salsa.
Cocción20 m. Cortamos el bacalao en trozos, los rociamos con el zumo del limón y lo salamos ligeramente. Pelamos y cortamos a trozos los plátanos. Ponemos una sartén al fuego con un chorro de

Selladoel pollo, bajamos el fuego a fuego medio-despacio (Al 5 de 9 en mi Vitrocerámica) y le vamos agregando la nata para cocinar de a poco. A medida que la vamos echando la vamos removiendo y la dejamos cocer a fuego despacio durante 5-6 minutos hasta el momento en que veamos que va espesando un poco la salsa y que va

Comoúltimo paso, vamos a añadir al curry unos 200 ml de nata para cocinar o leche de coco así como también unos 10 g de harina fina de maíz (maicena) previamente disuelta en un par de cucharadas de agua.
Lasprimeras evidencias arqueológicas del uso de esta salsa fueron encontradas en las ruinas de la vieja ciudad de Mohenjo-Daro, en Pakistán y se remontan al 2.500 a.C. Duplique la cantidad de elementos si utiliza un sifón iSi de 1 L. Enrosque 2 cápsulas iSi para nata una tras otra y agite enérgicamente tras haber colocado todas las
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salsa al curry con nata