Mifermento favorito, aparte del chucrut, es el kéfir de leche o búlgaros. La primera vez que lo probé, estaba con un poco de miedo: no conocía su sabor, ni si era fácil de hacer (tampoco conocía ninguna de las recetas con kéfir de leche). La persona que me regaló los búlgaros me dijo que no tuviera miedo.
CabraBoer. La cabra bóer es una raza autóctona mejorada con una infusión de la cría de cabras europea, angora e india de hace muchos años. Varios investigadores están de acuerdo en que las poblaciones indígenas probablemente eran de los hotentotes namaqua y de las tribus bantú que migraban hacia el sur. El nombre se deriva de la
Recetade kéfir con agua. Es ideal para las personas que tienen algunos problemas en consumir leche ya sea de la tradicional o la de cabra. Por eso, te lo colocamos de primera opción. Los ingredientes que necesitas
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recetas con kefir de cabra
