Mañaname pondré a hacer más croquetas pero con otros ingredientes en la Thermomix 31 y en la TM5 para comparar voy a tener trabajo y croquetas para repartir :D Como se pueden congelar las croquetas ya rebozadas creo que voy a meter muchas de ellas al congelador para tener “fondo de armario” así cuando vengan los amigos
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Lamaizena es una opción sin gluten para espesar alimentos y bebidas, lo que la hace ideal para personas con intolerancia al gluten. Desventajas. Puede causar grumos: Si no se mezcla adecuadamente, la maizena puede causar la formación de grumos, lo que afectará la textura y apariencia de la receta.
Bueno hoy hice croquetas, es la tercera vez que las haglo "SIN" y la verdad me salieron muy buenas. Queria compartilo con vosotros. Pongo la receta por si os interesa. 1 litro de leche 250 g. de carne (de hacer caldo) 150 g. de maizena 1/2 cebolla y 2 dientes de ajo Sal y pimienta Rehogar la cebolla y el ajo muy picado, añadir la carne Unavez que la bechamel esté lista, puedes utilizarla para hacer tus croquetas. ¡Disfrútalas! ¿Cómo hacer croquetas de cocido con maizena de forma sencilla? Para hacer croquetas de cocido con maizena de forma sencilla, sigue los siguientes pasos: 1. En una sartén, derrite 50 gramos de mantequilla a fuego medio. 2. 3vasos de leche (200 ml). Si las croquetas son de pescados frescos o carnes ponemos 2 vasos de caldo y 1 de leche (caldo de carne o pescado, según las croquetas) Media . 283 196 285 164 414 48 323 87